Se você está buscando formas de perder peso, com certeza já ouviu falar de diversos métodos, como reeducação alimentar ou dietas restritivas. Porém, uma maneira que vem se popularizando é o jejum intermitente, que alterna períodos de jejum e alimentação.
A dieta do jejum pode trazer vários benefícios, fisicamente e mentalmente, desde que acompanhado por um profissional capacitado. Aprenda mais sobre o jejum intermitente e conheça as vantagens de adotá-lo como dieta.
O que é jejum intermitente?
A prática do jejum não é uma novidade. Desde os tempos mais remotos, o ser humano pratica o jejum por motivos culturais, religiosos e também por sobrevivência, já que nem sempre havia abundância de alimentos.
O jejum intermitente é um estilo de alimentação que busca melhorias à saúde física e mental através da alternação de períodos de jejum e alimentação. Nessa dieta, o foco não é a restrição de alimentos, e sim quando você irá consumi-los.
Dietas do jejum
Existem diversas formas de se adotar a dieta do jejum. Porém, entre elas, as mais populares são:
- Método 16/8: esse tipo de dieta consiste em jejuar por 16 horas a cada dia para homens e 14 a 15 horas para mulheres. Nesse método você restringe sua alimentação a um período de 8 a 10 horas, onde normalmente se encaixam 2 ou 3 refeições, podendo ser mais.
- Método 5:2: também conhecida como dieta rápida, esse estilo de jejum intermitente se baseia na ingestão de 500-600 calorias durante 2 dias da semana, enquanto nos outros 5 a alimentação segue normalmente.
- Método Eat-Stop-Eat (Coma-pare-coma): popularizado pelo perito de aptidão Brad Pilon, este programa funciona com um ou dois jejuns de 24h por semana.
- Dieta do Guerreiro: esse estilo de jejum se resume ao consumo de pequenas porções de vegetais e frutas durante o dia e uma grande refeição à noite.
Independente do estilo adotado para o jejum intermitente, é importante ressaltar que ele reage de diferentes formas ao metabolismo, sendo indispensável o acompanhamento por parte de um nutricionista ou profissional da área.
Quais os benefícios do jejum intermitente para minha saúde?
Além da perda de peso, muitas são as vantagens que a dieta do jejum pode trazer a saúde. Conheça alguns dos principais:
Aumenta o HGH (hormônio do crescimento):
Existem estudos que mostram que quem adota o jejum intermitente pode aumentar até 5 vezes os níveis de hormônio de crescimento. Esse aumento colabora na queima de gordura e ganho de massa muscular, ocasionando numa perda de peso mais prática.
Diminui a insulina no sangue:
A dieta do jejum baixa os níveis de insulina no sangue. Essa ação permite que a gordura armazenada no corpo fique disponível para ser queimada, evitando a utilização de massa muscular.
Ajuda no reparo celular:
Este estilo de alimentação permite processos de reparo celular, como a autofagia, que é o processo onde as células digerem e removem proteínas velhas e sem funcionamento de dentro delas mesmas.
O jejum intermitente também auxilia na redução de inflamações que podem levar a doenças crônicas.
Propriedades antienvelhecimento:
A dieta do jejum também proporciona mudanças nos genes que estão ligados ao envelhecimento.
Há pesquisas que apresentam bons resultados no que se corresponde à longevidade para animais que adotaram a dieta. Porém, esses estudos ainda estão em desenvolvimento.
A dieta do jejum também colabora para a saúde do coração e para criação de células nervosas no cérebro.
Pontos a considerar
Apesar de apresentar muitas vantagens, o jejum intermitente não é indicado para todos os tipos de metabolismo.
Pessoas diabéticas, gestantes ou mulheres que estão amamentando, pessoas com histórico de doenças crônicas, que fazem uso de medicamento controlado ou pessoas com o metabolismo muito acelerado, não são indicadas para a adoção do jejum intermitente.
Lembre-se de que a restrição de qualquer alimento ou a adesão de qualquer dieta, deve ser guiada pela ajuda de um profissional para garantir que a mesma esteja sendo feita da maneira correta.
